Hauptunterschied – Essentielle vs. nicht-essentielle Aminosäuren

Aminosäuren können als Bausteine ​​für Proteine, Enzyme, Hormone, Transportmoleküle, Neurotransmitter und andere organische Verbindungen beschrieben werden, die hauptsächlich in lebenden Organismen vorkommen. Eine Aminosäure ist ein relativ kleines stickstoffhaltiges Molekül, und in der Natur können 22 Aminosäuren identifiziert werden. Von diesen 22 Aminosäuren in der Natur sind 20 im menschlichen Körper vorhanden. Biochemisch lassen sich diese Aminosäuren in zwei Gruppen unterteilen; essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren. Nicht-essentielle Aminosäuren können vom menschlichen Körper synthetisiert werden, während essentielle Aminosäuren aus der täglichen Nahrung aufgenommen werden müssen. Dies ist das Hauptunterschied zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren.

Dieser Artikel untersucht,

1. Was sind essentielle Aminosäuren? – Synthese, Quellen, Typen

2. Was sind nicht-essentielle Aminosäuren? – Synthese, Quellen, Typen

3. Was ist der Unterschied zwischen essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren?

Was sind essentielle Aminosäuren

Nicht alle Menschen, einschließlich Säuglinge, sind in der Lage, 9 von 20 Aminosäuren zu synthetisieren, die von lebenden Zellen und Geweben benötigt werden. Sie müssen aus Nahrungsquellen gewonnen werden. Sie werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet.

Was sind nichtessentielle Aminosäuren?

Alle Menschen, einschließlich Säuglinge, sind in der Lage, 10 der 20 Aminosäuren zu synthetisieren, die von lebenden Zellen und Geweben benötigt werden. Sie werden als nicht-essentielle Aminosäuren bezeichnet.

Unterschied zwischen essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren

Essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren können deutlich unterschiedliche funktionelle Eigenschaften aufweisen. Diese lassen sich in folgende Untergruppen einteilen,

Synthese im menschlichen Körper

Essentielle Aminosäuren kann vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden.

Nichtessentielle Aminosäuren kann vom menschlichen Körper synthetisiert werden.

Aus der täglichen Ernährung gewonnen

Essentielle Aminosäuren müssen über die tägliche Nahrung aufgenommen werden, da diese vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden können. Ein Mangel an essentieller Aminosäure kann als Protein-Energie-Mangelernährung identifiziert werden, die sich als Marasmus oder Kwashiorkor bemerkbar machen kann. Dieser Mangel kann die Funktionen aller Körperorgane, einschließlich der Gehirnfunktion und des Immunsystems, beeinträchtigen und somit das Infektionsrisiko erhöhen. Reichhaltige Nahrungsquellen für essentielle Aminosäuren sind Fleisch, Geflügel, Ei, Käse, Milch, Sojabohnen, Tofu usw.

Nichtessentielle Aminosäuren können vom menschlichen Körper synthetisiert werden und die Synthese hängt hauptsächlich von der Verfügbarkeit von Vorläufern und anderen lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitaminen ab. Daher kann ein Mangel an einer erforderlichen Aminosäurevorstufe oder einem essentiellen Nährstoff eine entbehrliche Aminosäure „bedingt essentiell“ erzeugen. Obwohl Glycin beispielsweise als nicht essentielle Aminosäure kategorisiert wird, sollte der menschliche Körper eine ausreichende Menge an Vitamin B6 und ein Enzym namens Serin-Hydroxymethyltransferase haben, um Glycin zu produzieren. Bei einem Vitamin B6-Mangel kann der Körper kein Glycin herstellen, das dann über die tägliche Nahrung aufgenommen werden muss.

Alternative Namen

Essentielle Aminosäuren sind als unverzichtbare Aminosäuren bekannt.

Nichtessentielle Aminosäuren werden als entbehrliche Aminosäuren bezeichnet.

Beispiele

Essentielle Aminosäuren: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.

Nichtessentielle Aminosäuren: Alanin, Asparagin, Asparaginsäure, Cystein, Glutaminsäure, Glutamin, Glycin, Prolin, Serin und Tyrosin.

Anzahl der Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren: Erwachsene können 9 Aminosäuren nicht synthetisieren und Säuglinge können 10 Aminosäuren nicht synthetisieren.

Nichtessentielle Aminosäuren: Erwachsene können 11 Aminosäuren einschließlich Arginin synthetisieren, aber Säuglinge und Kleinkinder können nicht genug Arginin herstellen, um ihren Stoffwechselbedarf zu decken.

Arginin

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Aminosäuren verwendet werden, um Proteine, Neurotransmitter und Hormone in Tieren und Pflanzen zu produzieren. Es gibt 22 verschiedene Aminosäuren mit unterschiedlicher chemischer Struktur, und jedes Protein besteht aus 50 bis 2.000 Aminosäuren, die nach genetischen Vorgaben in einer bestimmten Reihenfolge miteinander verbunden sind. Diese Aminosäuren werden in zwei Kategorien unterteilt: essentielle und nicht-essentielle, basierend auf der Fähigkeit des menschlichen Körpers zur Synthese.

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