Die Hauptunterschied zwischen Amid- und Peptidbindung liegt in den an der Bindungsbildung beteiligten Molekülen. Eine Amidbindung ist eine chemische Bindung, die zwischen einer Hydroxylgruppe einer Carboxylgruppe (-COOH) eines Moleküls und einem Wasserstoff einer Aminogruppe (-NH₂) eines anderen Moleküls. Während die Peptidbindung eine Art Amidbindung ist, die zwischen zwei Aminosäuren während der Synthese einer Polypeptidkette auftritt. Darüber hinaus sind Amidbindungen an der Bildung kleiner Moleküle beteiligt, während Peptidbindungen für die Bildung von Polymeren, den sogenannten Proteinen, verantwortlich sind.

Amid- und Peptidbindungen sind zwei Arten von chemischen Bindungen, die zwischen Carboxyl- und Aminogruppen von Molekülen auftreten.

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Was ist eine Amid-Anleihe?

Eine Amidbindung ist eine Art kovalenter Bindung, die an der Bildung eines Amids beteiligt ist. Ein Amid ist durch die Anwesenheit einer funktionellen Gruppe gekennzeichnet, die als R n E(O) x NR′2 bekannt ist (R und R′ beziehen sich auf H oder organische Gruppen). In der Natur gibt es drei Arten von Amiden. Dies sind Carboxamide (n = 1, E = C, x = 1), Phosphoramide (n = 2, E = P, x = 1 und viele verwandte Formeln) und Sulfonamide (E = S, x = 2). Darüber hinaus sind die einfachsten Amide die Derivate des Ammoniaks (RC(O)NH2).

Abbildung 1: Amide

Unter Berücksichtigung der Basizität sind Amide im Vergleich zu Aminen sehr schwache Basen. Daher zeigen sie in Wasser keine Säure-Base-Eigenschaften. Darüber hinaus haben Amide als Strukturmaterial eine Reihe von technologischen Anwendungen. Nylons sind solche Polyamide, die in Stoffen, als Fasern und Formen verwendet werden.

Was ist eine Peptidbindung?

Eine Peptidbindung ist eine kovalente Bindung, die zwischen zwei aufeinanderfolgenden Aminosäuren auftritt und eine Polypeptidkette bildet. Sie ist jedoch auch eine Art von Amidbindung, da sie zwischen der Carboxylgruppe einer Aminosäure und der Aminogruppe der zweiten Aminosäure auftritt. Jede der beiden Aminosäuren, die durch eine Peptidgruppe verbunden sind, wird als Dipeptid bezeichnet. Ebenso entstehen Polypeptidketten aufgrund einer Sequenz von linearen Peptidbindungen. Aufgrund der Anwesenheit einer Carboxylgruppe an einem Ende und einer Aminogruppe am anderen Ende weist die Polypeptidkette jedoch eine Polarität auf.

Abbildung 2: Bildung von Peptidbindungen

Darüber hinaus erfolgt die Bildung einer Peptidbindung während der Proteinsynthese mit Hilfe von Ribosomen. Diese Bindungen sind kinetisch sehr stabil; daher verbleiben Polypeptide für einen langen Zeitraum in einer Lösung, sofern kein Katalysator in der Lösung vorhanden ist, um sie abzubauen.

Ähnlichkeiten zwischen Amid- und Peptidbindung

Unterschied zwischen Amid- und Peptidbindung

Definition

Eine Amidbindung bezieht sich auf eine Verbindung mit einer funktionellen Gruppe R n E(O) x NR′2, während sich eine Peptidbindung auf eine kovalente chemische Bindung vom Amidtyp bezieht, die zwei aufeinanderfolgende alpha-Aminosäuren verbindet. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Amid- und Peptidbindung.

Auftreten

Eine Amidbindung tritt zwischen einer Carboxylgruppe und einer Aminogruppe auf, während eine Peptidbindung zwischen zwei Aminosäuren auftritt.

Art der gebildeten Moleküle

Die Art der Moleküle, die sie bilden, ist ein wesentlicher Unterschied zwischen Amid- und Peptidbindung. Amidbindungen helfen, kleine Moleküle zu bilden, die Amide genannt werden, während Peptidbindungen helfen, Polymere zu bilden, die Polypeptidketten genannt werden.

Abschluss

Eine Amidbindung ist eine kovalente Bindung, die zwischen einer Carboxylgruppe eines Moleküls und einer Aminogruppe eines anderen Moleküls auftritt. Andererseits tritt eine Peptidbindung zwischen den Carboxyl- und Aminogruppen zweier Aminosäuren auf. Amidbindungen bilden im Allgemeinen kleine Moleküle, während Peptidbindungen ein Polymer bilden, das als Polypeptidkette bezeichnet wird. Daher besteht der Hauptunterschied zwischen Amid- und Peptidbindung in der Art der Moleküle, die sie bilden.

Referenz:

1. Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry. 5. Auflage. New York: W. H. Freeman; 2002. Abschnitt 3.2, Primärstruktur: Aminosäuren werden durch Peptidbindungen verknüpft, um Polypeptidketten zu bilden. Hier verfügbar

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. „Amid-Typen“ von Krishnavedala – Eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia 2. „Peptidformationball“ von GYassineMrabetTalk Dieses W3C-nicht spezifizierte Vektorbild wurde mit Inkscape erstellt. – Eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia