Wasser macht bei Erwachsenen zwei Drittel des Körpergewichts aus. Ein 70 kg schwerer Mann hat 42 Liter Wasser in seinem Körper. Daher ist die Aufrechterhaltung von Wasser im Körper für den Körper zum Schutz vor Austrocknung unerlässlich. Daher muss die Wasseraufnahme den Wasserverlust ausgleichen. Der Wasserverlust im Urin durch die Nieren ist die primäre Methode für den Wasserverlust des Körpers. Außerdem kann Wasser durch Kot und Schweißproduktion verloren gehen. Die Hauptwasseraufnahme des Körpers erfolgt über die Nahrungsaufnahme. Auch während des Stoffwechsels wird eine kleine Menge Wasser produziert. Durch die Regulierung der Flüssigkeitsaufnahme und die Regulierung der Wasserausscheidung durch die Nieren kann der Wasserhaushalt des Körpers aufrechterhalten werden.

Abgedeckte Schlüsselbereiche

1. Was ist Wasserhaushalt? – Definition, Wasseraufnahme, Wasserverlust 2. Wie hält der Körper den Wasserhaushalt aufrecht? – Regulierung der Wasseraufnahme, Regulierung des Wasserverlustes 3. Was sind die Beeinträchtigungen des Wasserhaushalts? – Hypotonie, Hypertonie

Schlüsselbegriffe: Nahrungsaufnahme, Dehydration, Hyperhydratation, Hypohydratation, Osmoregulation, Physiologischer Durst, Wasseraufnahme, Wasserverlust

Was ist Wasserhaushalt

Der Wasserhaushalt bezieht sich auf einen Aspekt der Homöostase eines bestimmten Organismus, bei dem die Wassermenge im Körper durch Osmoregulation und Verhalten gesteuert wird. Die Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts im Körper ist wichtig, um eine Dehydration zu vermeiden. Es verhindert auch die Bildung von Nierensteinen und anderen medizinischen Auswirkungen. Durch die Regulierung der Wasseraufnahme und des Wasserverlustes kann der Wasserhaushalt des Körpers aufrechterhalten werden.

Wasseraufnahme

Die Hauptwasseraufnahme des Körpers erfolgt durch die Flüssigkeitsaufnahme. Wasser wird vom Körper durch Trinkwasser, Flüssigkeiten und Nahrungsfeuchtigkeit aufgenommen. Ein gesunder Erwachsener muss täglich etwa 2 Liter Wasser trinken. Flüssigkeiten und Wasser selbst machen 70-80% der Wasseraufnahme aus, während die Nahrungsfeuchtigkeit 20-30% davon ausmacht. Außerdem entsteht durch die Oxidation wasserstoffhaltiger Substrate im Stoffwechsel Wasser. Die metabolische Wasserproduktion durch Nährstoffe ist in Tabelle 1 dargestellt.

Produktion von metabolischem Wasser

Nährstoff	Metabolische Wasserproduktion (ml/100 g)
Lipide	107
Kohlenhydrate	55
Proteine	41

Daher ist die metabolische Wasserproduktion proportional zur Aufnahme von Nährstoffen.

Wasserverlust

Die Hauptmethode des Wasserverlusts aus dem Körper ist die Ausscheidung über die Nieren. Über den Urin werden 500 ml bis mehrere Liter Wasser ausgeschieden. Die Osmoregulation ist eine der Funktionen des Körpers, die an der Regulierung des Flüssigkeitsvolumens des Körpers beteiligt ist. Nephron ist die funktionelle Einheit der Niere, die an der Urinproduktion beteiligt ist, um überschüssiges Wasser aus den Körperflüssigkeiten auszuscheiden. Jede Niere enthält etwa eine Million Nephrone. Das Blut wird in drei Schritten gefiltert: Filtration, Resorption und Sekretion. Eine kleine Menge Wasser wird durch die Kot- und Schweißproduktion aus dem Körper ausgeschieden. Bei einem gesunden Erwachsenen gehen täglich etwa 200 ml Wasser über den Kot verloren. Schweiß wird von den Schweißdrüsen in der Dermis produziert. Bei Erwachsenen werden täglich etwa 0,3-2,6 Liter Schweiß produziert. Bei hoher Umgebungstemperatur, hoher Luftfeuchtigkeit oder bei intensiver körperlicher Aktivität wird die Schweißproduktion gesteigert.

Wie hält der Körper den Wasserhaushalt aufrecht?

Der Körper hält den Wasserhaushalt durch die Regulierung der Wasseraufnahme und des Wasserverlustes aus dem Körper aufrecht. Durch diese beiden Regulationsmechanismen können Organismen eine enge Wasserkonstanz im Körper aufrechterhalten.

Regulierung der Wasseraufnahme

Der Körper reguliert die Wasseraufnahme hauptsächlich durch physiologischer Durst. Der Durst ist definiert als der bewusste Wunsch, Wasser zu trinken. Die erhöhte Plasmaosmolalität ist der Hauptanreiz für Durst. Die Osmorezeptoren im Hypothalamus erkennen die erhöhte Osmolalität im Blutplasma, was zu Durstgefühl führt. Bei einem leichten Anstieg der Plasmaosmolalität wird das antidiuretische Hormon (ADH) ausgeschüttet, um die Wasserresorption in den Nierentubuli zu erhöhen. Auch das verminderte Blutvolumen bzw. der Blutdruck und die Erhöhung des zirkulierenden Angiotensins führen zu Durstgefühl. Soziale und Umweltfaktoren wie sozialer Einfluss, Gewohnheiten und Mundtrockenheit erhöhen ebenfalls die Wasseraufnahme.

Regulierung des Wasserverlustes

Der Körper reguliert den Wasserverlust hauptsächlich durch Ausscheidung über die Nieren. Abhängig vom Hydratationszustand des Körpers und der Flüssigkeitsaufnahme sind die Nieren in der Lage, die über den Urin ausgeschiedene Wassermenge zu regulieren. Daher behalten die Nieren eine konstante Zusammensetzung der gelösten Stoffe in der extrazellulären Flüssigkeit bei. Das an diesem Rückkopplungsmechanismus beteiligte Hormon ist das ADH.

Bei einem Wassermangel wird die Osmolalität des Plasmas über den regulären Wert von 280 mOsmol/kg H. erhöht₂O. Dies wird von Osmorezeptoren erkannt und stimuliert die Freisetzung von ADH. Dadurch wird die extrazelluläre Flüssigkeit verdünnt. Bei überschüssigem Wasser im Körper wird die ADH-Sekretion reduziert, wodurch die Wasserresorption verringert wird. Die Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts des Körpers ist in Abbildung 1 dargestellt.

Abbildung 1: Wartung des Wasserhaushalts

Was sind die Beeinträchtigungen des Wasserhaushalts?

Die Beeinträchtigung des Wasserhaushalts kann aufgrund von Zuständen wie Hypo- oder Hyperhydratation auftreten. Hypohydratation ist eine Folge des Verlusts von Körperwasser durch Dehydration. Es führt zu hypertonen extrazellulären Flüssigkeiten. Hyperhydratation ist eine Folge des übermäßigen Wasserverbrauchs über einen kurzen Zeitraum. Es führt zu hypotonen extrazellulären Flüssigkeiten. Isotonische extrazelluläre Flüssigkeit kann identifiziert werden, wenn die Wassermengen im Körper gut ausbalanciert sind. Die Ursachen für verschiedene Arten von Zuständen in der extrazellulären Flüssigkeit sind in Tabelle 2 aufgeführt.

Ursachen für verschiedene Arten von Zuständen in extrazellulärer Flüssigkeit

Bedingungen der extrazellulären Flüssigkeit	Mögliche Ursachen
Hypotonisch
Hypertonisch
Isotonisch

Abschluss

Wasser macht den größten Teil des Körpergewichts der meisten Organismen aus. Der Körper hält die Wassermenge im Körper, indem er entweder die Wasseraufnahme oder den Wasserverlust aus dem Körper reguliert. Die Wasseraufnahme erfolgt hauptsächlich über die Nahrung. Es kann durch das Gefühl von physiologischem Durst erhöht werden. Der Wasserverlust erfolgt hauptsächlich durch die Ausscheidung über die Nieren. Die Niere kann die Wassermenge im Körper basierend auf der Tonizität der extrazellulären Flüssigkeit regulieren.

Referenz:

1. „Wasserhaushalt“. Lumen / Grenzenlose Anatomie und Physiologie, hier erhältlich.