Die Hauptunterschied zwischen Käsekuchen und Frischkäse ist, dass Frischkäse ein Frischkäse aus Milch und Sahne ist, während Käsekuchen ein süßes Dessert aus Frischkäse, Eiern und Zucker ist.

Käsekuchen ist im Grunde ein süßes Gericht, das mit Frischkäse als Hauptzutat zubereitet wird. Frischkäse hingegen ist eine mild schmeckende frische Zutat, die frisch verzehrt werden kann. Wenn Sie einen süßen Zahn haben, werden Sie diese beiden Begriffe Käsekuchen und Frischkäse nicht irreführen. Aber für eine Person, die kein süßer Liebhaber ist, wäre es von Vorteil, den Unterschied zwischen Käsekuchen und Frischkäse zu kennen.

Frischkäse, Käsekuchen

Was ist Käsekuchen?

Käsekuchen ist ein beliebtes süßes Dessert mit einer dicken Schicht aus Frischkäse, Eiern und Zucker. Dieser gemischte Frischkäse-Teig wird normalerweise über eine dünnere Kruste gegossen, die wir häufig mit Gebäck, zerkleinerten Keksen, Graham-Crackern und sogar selten mit Biskuitkuchen herstellen. Käsekuchen hat normalerweise verschiedene Beläge wie Fruchtstücke, Fruchtsaucen, Karamellsirup, Sauerrahm, Schlagsahne, Schokolade oder Nüsse und manchmal sogar salzige Gegenstände.

Viele Leute lieben Käsekuchen. Obwohl es Käsekuchen heißt, ist es einfach ein Dessert mit dem Begriff „Kuchen“ im Namen. Dies liegt daran, dass Käsekuchen einige grundlegende Zutaten für einen Kuchen fehlen, wie Backpulver und Soda. Daher ähnelt Käsekuchen eher einem Torte mit einer Kruste oder einem Kuchen mit einer Vanillepuddingfüllung als einem typischen Kuchen.

Was ist Frischkäse?

Frischkäse ist ein Frischkäse. Es wird normalerweise mit Milch und Sahne hergestellt. Frischkäse hat eine weiche und cremige Textur. Es hat auch einen süßen Geschmack und ein wenig Würze.

Frischkäse ist eine beliebte Zutat, die sowohl für süße Desserts wie Käsekuchen, Zuckerguss als auch für herzhafte Gerichte wie Frischkäseaufstriche und Bagels verwendet wird. Wenn Sie ein Käsekuchenliebhaber sind, aber keinen Frischkäse finden, können Sie am besten mit der Herstellung von leckerem hausgemachtem Frischkäse beginnen, da die Zubereitung von Frischkäse nicht so schwer und zeitaufwändig ist, wie es aussieht.

Berühmte Desserts mit Frischkäse, die von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geliebt werden, sind Vollkorn-Karotten-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss, Oreo-Käsekuchen-Brownies. Maracuja-Frischkäse-Tarte, Ananas-Käsekuchen, Käsekuchen-gefüllter Pfundkuchen. Erdbeer-Shortcake-Kekse, S’mores-Käseball und Blaubeer-Frischkäse-Kekse.

Ähnlichkeiten zwischen Käsekuchen und Frischkäse

Unterschied zwischen Käsekuchen und Frischkäse

Definition

Käsekuchen ist ein süßes Dessert aus Frischkäse, während Frischkäse ein Frischkäse aus Milch und Sahne ist und zum Kochen vieler süßer und herzhafter Gerichte verwendet wird.

Zutaten

Frischkäse wird aus Milch und Sahne hergestellt, während ein traditioneller Käsekuchen aus Frischkäse, Eiern, Zucker, zerstoßenen Keksen und einem passenden Belag hergestellt wird.

Kalorien

Käsekuchen hat normalerweise 321 Kalorien pro 100 g, während Frischkäse 342 Kalorien pro 100 g hat.

Sorten

Beliebte Käsekuchen-Typen sind Schokoladen-Käsekuchen, weiße Schokoladen-Himbeer-Käsekuchen, Kürbis-Käsekuchen, Schokoladen-Erdnussbutter-Käsekuchen, Käsekuchen nach New Yorker Art, Limetten-Käsekuchen und Erdbeer-Käsekuchen, während häufig verwendete Frischkäsesorten Erdbeer-Frischkäse, Schokoladen-Frischkäse und Knoblauch sind und Kräuterfrischkäse.

Abschluss

Kurz gesagt, der Hauptunterschied zwischen Käsekuchen und Frischkäse besteht darin, dass Frischkäse ein Frischkäse aus Sahne und Milch ist, während der Käsekuchen ein süßes Dessert aus einem Frischkäseteig ist. Käsekuchen oder Frischkäse gibt es jedoch in vielen Märkten in normalen, leichten und fettfreien Versionen. Sowohl Käsekuchen als auch Frischkäse gibt es in reiner oder in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wenn Sie also keine Milchprodukte zu sich nehmen, haben Sie die Alternative, fettfreien Frischkäse oder einen Käsekuchen mit fettfreiem Frischkäse zu kaufen.

Referenz:

1. „11 verschiedene Arten von Käsekuchen – wer hätte gedacht, dass es so viele gibt?“ Home Stratosphere, 27. Juni 2021. 2. Stafford, Gemma. „3 hausgemachte Frischkäse-Aromen für den perfekten Bagel Bite.“ Gemmas Bigger Bolder Baking, 30. April 2020.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. „Gerösteter Bagel mit Frischkäse“ Von Brian Boucheron aus Rochester, New York, Vereinigte Staaten von Amerika – Frischkäseherstellung (CC BY 2.0) über Commons Wikimedia2. „Käsekuchen mit frischem Obst“ (CC0) über PublicDomainPictures